"кухня Скандинавии" тэг
Bricka skägg

Веселые подносы и кухонные доски из Швеции

Шведская компания Designtorget выпускает интересные подносы и кухонные доски с рисунком. Подносы Карин Ольссон           Подносы Элизабет Дункер       Сайт: http://www.designtorget.se

2179b52f9ffc457cb0c7a74c5039ce6d

Традиция смёрребрёда. Датская гастрономическая революция была инспирирована датским дизайном

Обыкновенный нордизм Алексей Зимин о смёрребрёдах, ферментированных жуках и других обстоятельствах датской гастрономической революции Последние несколько лет Копенгаген называют гастрономической столицей мира, Данию — колыбелью нордической кухни, продемонстрировавшей миру, что можно создавать исключительные…

f3d37acd-1471-490c-8984-25608446d925

Новая финская кухня: нордический фристайл

Финский шеф–повар ресторана Demo Томми Туоминен — о том, почему ему не нужны новые звезды Мишлена. Скандинавская кухня сейчас на пике моды, Рене Редзепи — в очередной раз лучший повар мира (ресторан Noma…

Tommy Myllymäki hyllas

Шведский шеф-повар Томми Мюллюмяки — лучший в Европе

12 мая 2014 –  Шведский шеф Томми Мюллюмяки (Tommy Myllymäki) завоевал первое место  на европейском этапе конкурса «Золотой Бокюз» (Bocuse d’Or), который завершился  в четверг 8 мая в Стокгольме.  Эта победа в очередной…

Olofstorp1

Деревенская кухня ИКЕА

Новая деревенская кухня доступна пока только в шведских магазинах IKEA. OLOFSTORP Väggskåp (75 см x 20 см x 100 см) стоит 1695 шведских крон (193 евро). OLOFSTORP Förvaring (80 см x 120 см…

Finnish_blueberry_pie

Финский черничный пирог

Для приготовления финского черничного пирога (финск. – Mustikkapiirakka) понадобятся Для теста: сливочное масло – 50 гр сахар  – 1/4 стакана яйцо – 1 шт сливки жирностью 10% – 1/4 стакана мука – 1/4…

Nordic Design © 2017 Все права зарегистрированы

Designed by WPSHOWER

Powered by WordPress